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鱼台绿色大米是很多人会食用的大米种类之一，但是在吃的时候是需要清洗的。那么大家知道鱼台绿色大米在吃的时候需要清洗几次呢？

鱼台绿色大米在吃的时候是需要挑选优质的大米，挑选鱼台绿色大米时，需要买有光泽、色泽自然、腹白比较小、大小均匀的大米。

鱼台绿色大米在清洗的时候需要注意用手轻轻地将大米搓洗1遍后，然后再用流水将大米冲洗1遍即可，因为大米洗的次数越多，营养物质流逝就更多。

鱼台绿色大米在蒸大米的时候可以使用热水蒸，大米与水的比例一般是0.8：1，热水可以使大米快速的膨胀，从而使大米吃着更软糯。

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