东北珍珠米批发应注意什么？
稻米按品种分为三大类：籼米、粳米和糯米。珍珠米是粳米的一种，比较受人们青睐，那么大家知道樱桃视频高清免费观看在线在进行东北珍珠米批发的时候应注意什么吗？今天小编就来给大家简单的介绍下。
2、粳米用粳型非糯性稻谷制成的米。米粒一般呈椭圆形，比较丰满肥厚。按其粒质和粳稻收获季节分为以下两种：早粳米的腹白较大，硬质颗粒较少，品质差。晚粳米的腹白较小，硬质颗粒较多，品质高。主要产自华北、东北、苏南。
3、优质大米的色泽一般比较洁白、通透，而劣质大米的颜色比较暗淡、发黄。优质大米的大小一般比较均匀、规则，而劣质大米大小不规则，含有碎米以及其他杂质相对多。看外包装是不是完好，有无防伪线，以及加工厂、厂址、生产日期、保质期等。
4、好的珍珠米大米具有三个特点，一是富有光泽、糖屑少、无虫害和杂物、无粘连或结块；二是米粒整齐饱满，大小均匀碎米少；三是“腹白”很少或基本没有。优质的大米有一股稻草的清香味道；而劣质大米此味道就比较淡或有一股发霉的味道。
东北珍珠米批发应注意的事项就是掌握选购大米的技巧，这是非常重要的，以免自己选到劣质的大米，造成身体不适等影响。
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